Certains colloques, séminaires
et autres congrès se terminent par une bonne
bouffe. Rien à dire. Ce peut être une
manière de remerciements adressée aux
participants. Et puis, même si parler la bouche
pleine est plus difficile, les langues s'y délient
différemment.
Mais dans ce domaine comme dans beaucoup
d'autres, l'équilibre est fragile, et ni l'ampleur
de la gratitude, ni l'importance du souhait d'alter
- communication ne justifie le luxe de certains repas
de clôture. L'argent placé dans ces manifestations
est forcément prélevé sur les
communautés qu'elles sont censées servir
et récompenser. Il révèle d'autre
part le niveau de perception de la valeur des choses
dont le staff organisateur fait son ordinaire. Il est
des excès auxquels on est amené à participer
avec quelques remords et dont on préférerait
ne pas connaître l'existence … Mais bon !
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